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食品生产(饮料类)出厂检验技术培训通知(2019年12月27-29日)

发布时间:2020-01-02 11:14:13 作者:本站 点击次数:200


各食品生产相关单位:

     食品安全事关国计民生,行业监管越趋严格,违法处罚越来越重。食品生产出厂检验是保障食品安全的关键环节,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产企业应当实施“成品出厂检验等检验控制”,保证所生产的食品符合食品安全标准。《广东省食品生产经营者质量安全主体责任》要求,企业应建立出厂检验记录制度,企业的检验人员应具备相应能力。为满足各相关单位的需求,我校计划在12月下旬举办一期食品生产(饮料类)出厂检验技术培训班。


     一、培训对象

     饮料类(含饮用水、固体饮料)食品生产企业检验相关人员(饮用水、固体饮料对应食品见附件3:饮料类对应食品明细表)。


     二、培训内容及安排

     食品检验相关法律法规和标准宣贯、食品生产出厂检验项目检验技术、出厂检验记录。(培训内容见附件4:饮料类(含饮用水、固体饮料)产品生产企业检验员培训安排)


     三、培训形式
     1、理论结合实操,以实操能力为主。
     2、小班培训,每班不超过30人,保证培训质量。

     3、分类培训,每期安排同类产品(或检验项目近似产品)的出厂检验技术培训。


     三、培训目标

     了解食品检验相关法律法规和规范标准,熟悉掌握饮料类产品检验项目(见附件5)、出厂检验技术,熟练检验操作技术,能够完成规范的出厂检验记录。参加培训人员要求人人达标。如培训后回厂仍未能独力操作,可免费参加下一期同类产品培训。


     四、培训证书:培训考核合格,由国家级行业协会颁发食品检验员职业能力评价证书(见附件6:证书样式),全国通用,无需年审,终身有效。


     五、培训时间:2019年12月27日-12月29日,共3天。


     六、培训地址:
     理论培训:惠州市江北云山东路21号T21创意产业园9栋506。

     实操培训:惠州市下角元妙观17号4楼食品培训实验室。


     七、培训费用:高级2300元,中级2000元,初级1800元,不发证书统一价1600元。含师资费、资料费、场地设备使用费、实验耗材费、培训组织费、中餐费、税费、办证费。
     收款单位帐号:开户名:惠州市德强职业培训学校
     开户行:广发银行惠州江北支行

     帐  号:108022516010004322


     八、培训条件:

     我校于成立2012年5月,长期从事食品检验人员培训(办学许可证号:惠人社民4413023140002),已为惠州、梅州、河源、揭阳、汕尾、深圳、东莞等地培训输送合格食品检验人员3000多人。我校聘请省级食品检验机构一线高工、主任授课,手把手教实操,师资力量雄厚,教学经验丰富。我校建有70个学位电教室,进行理论同步教学,建有300平方食品检验专用实操培训室,仪器设备试剂齐备,可进行各类食品生产出厂检验项目实操培训。我校位于惠州市区中心区,食宿、交通、休闲方便。


     九、其它事项
     1、如需参加本期班,请填写报名表通过微信回传。
     2、报到时请带上培训项目所涉本厂产品样品1小份(用于检验培训),便于针对性实操教学。
     3、外地学员住宿可统一安排,费用自理(就近宾馆参考价格: 230元/间,每间可入住两人)。
     4、咨询电话:邹老师 15019827733(微信同号)
     5、报名提交资料:
     A.食品检验员培训报名表(附件1,盖公章)。
     B.身份证复印件、学历复印件各一张。
     C.办证用小二寸蓝底彩色照片2张。
     D.职业能力申请表(附件2,申请人单位意见处盖公章)。


     附件:
     1、食品检验员培训报名表
     2、职业能力评价申请表
     3、饮料类对应食品明细表
     4、饮料类产品生产企业检验员培训安排
     5、饮料类产品质量检验项目表

     6、职业能力证书样本。


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惠州市德强职业培训学校
2019年12月12日


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