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市场监管总局办公厅关于开展“十万餐企食品安全知识大测试”活动的通知

发布时间:2019-11-13 16:20:40 作者:本站 点击次数:167

  为认真落实中央在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展专项整治的决策部署,在食品安全法实施十周年之际,营造学法用法守法的良好氛围,聚焦广大群众最关心的食品安全问题,推动餐饮行业落实企业主体责任,11月1日,市场监管总局办公厅印发《关于开展“十万餐企食品安全知识大测试”活动的通知》,在全国餐饮企业开展测试活动。 

  根据测试活动安排,各地市场监管部门随机抽取本辖区不低于2%的餐饮企业,每个企业派1人参加测试,于11月20日前完成。 

  测试活动题库总量220道,以总局2018年4月发布的《餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库》200道题为主,测试系统将从题库中随机抽取50道题组卷。参加测试的人员可以通过手机扫描二维码登录“十万餐企食品安全知识大测试”手机微信小程序参加测试。 

  本次测试是整治食品安全问题联合行动的具体行动。各地可以测试活动为契机,加大食品安全普法、执法宣传力度,有针对性地开展监管工作,巩固联合行动整治成果,推动食品安全标本兼治。 

“十万餐企食品安全知识大测试”二维码

来源:市场监管总局


附相关题库:

相关题库领取方式,点击如下链接进入下载:

  1、餐饮从业人员必备知识问答

  2、餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库

  3、食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库